Nostalginen päivän ruokapostaus

Minun oli tänään tarkoitus postata tänne blogiin jotain ihan muuta, mutta lounasta kokkaillessa sain yhtäkkiä idean kuvata puhelimella pari kuvaa ruoan valmistuksesta ja valmiista ruoasta. Olihan kyseessä viime viikolla “keksimäni” maailman helpoin ja ehkä paras pikalounasresepti, joka oikein vaati tulla jaetuksi isommalle yleisölle. Tämä ruoka on kaikessa yksinkertaisuudessaan ihan mahdottoman hyvää ja pitää ainakin minut hyvin kylläisenä illalliselle saakka. Valmistukseen menee noin viisi minuuttia ja raaka-aineita on mausteiden lisäksi vain viisi.

Tästä postauksesta tulee muuten ihan nostalgiset tunnelmat, sillä juurikin näin toimin blogiurani alkuaikoina. Ruokaa tehdessä tuli ajatus kuvata pari kuvaa ja hetkeä myöhemmin olin jo postaamassa niitä tänne nähtäväksi. Tämä edustaa varmastikin sitä spontaania meininkiä, johon moni silloin blogien alkuaikoina ihastui. Toivottavasti tykkäätte postauksesta, eivätkä rennommalla otteella toteutetut kuvat haittaa :)

Vihreä munakas

2 munaa / kourallinen tuoretta pinaattia / 1/2 parsakaali / kourallinen cashewpähkinöitä / kevätsipulia / voita / suolaa / garlic&pepper-maustetta 

Pilko parsakaalin kukinnot pieniksi. Sulata voi pannussa ja lisää parsakaalit siihen. Paista hetki ja lisää sitten silputut kevätsipulit ja pinaatti. Kääntele hetken kunnes pinaatti on pehmeää. Lisää pähkinät ja kokoa kaikki ainekset pannun toiseen sivuun. Riko pannulle kaksi munaa ja hämmennä ne munakokkeliksi. Yhdistä munakokkeli muihin pannulla oleviin. Mausta suolalla ja maustesekoituksella.

PS. TALOBLOGISSA UUSI POSTAUS!

Tontilla tapahtuu – viikko 13

Pitkästä aikaa perinteistä viikkopostausta tontilta tai ehkä paremmin sanottuna talolta. Hommat ovat taas edenneet sen verran, että ajattelin kuvien ja tekstien muodossa hieman kertoa missä mennään. Loppua kohden vauhti tuntuu sen kuin kiihtyvän, mutta se oli odotettavissa. Tulevien kuukausien aikana tulee tapahtumaan paljon.

Tilannekatsaus:

  • Kylpyhuoneiden seiniä muurataan parhaillaan.
  • Seuraavaksi on vuorossa kylpyhuoneen seinien vesieristys.

  • Yläkertaan on asennettu lattialämmitysputket.
  • Sen päälle on tehty kipsivalu, joka kuivuu seuraavat 4 viikkoa
  • Yläkerta on nyt pintoja ja vesikalusteita vaille valmis.
  • Pintamateriaalit täytyy siis laittaa tilaukseen pikimmiten. Kävin viikonloppuna vielä tutkimassa mallipaloja niiden oikeassa ympäristössä ja nyt on kaikki valinnat käytännössä tehty. Tämä oli ehkä loppujen lopuksi se kaikista vaikein ja aikaa vievin osa projektissa, vaikka meillä oli aika selvä visio siitä mitä haluttiin. Vaihtoehtoja on samantyylisistä laatoista yms. on nimittäin aivan älyttömästi ja pienillä asioilla on yllättävän iso merkitys.

  • Kiinteiden kalusteiden suunnittelu (keittiö yms.) on saatu miltei valmiiksi ja ne lähtevät myös pian tilaukseen.
  • Ilmalämpöpumpun asennustyöt aloitetaan ensi viikolla.