Kyselin teiltä synttäripostauksessa minkälaisista postauksista tykkäätte ja minkälaisia toivoisitte lisää. Sain paljon ihania vastauksia ja silmät kostuneina luin ne läpi. Kiitos teille kaikille siis! (arvonnan onnekkaalle voittajalle on ilmoitettu sähköpostitse)
Ruokapostauksia toivottiin värittämään tätä muotipainotteista blogia. Minustakin on kivaa, ettei kaikki julkaisut liity vaatteisiin ja muotiin, joten saamanne pitää. Tänään tein päivälliseksi kylmäsavulohipastaa pinaatilla ja sienillä höystettynä:
Kylmäsavulohta 200-300g / tuorepastaa / hasselpähkinäöljyä / voita / tuoretta pinaattia (pakastekin käy sulatettuna ja valutettuna) / yksi sipuli / 1-2 valkosipulin kynttä / sieniä (itse käytin pakasteesta suppilovahveroita) / yrtti-valkosipulituorejuusto tai sulatejuusto 150g / 0,5-1 dl ruokakermaa / suolaa & sitruunapippuria / ruohosipulia
Kuullota tuore pinaatti voissa pannulla ja siirrä sivuun. Lisää pannulle pähkinäöljyä ja ruskista sipulit siinä. Lisää joukkoon sienet. Keitä samaan aikaan pasta ohjeen mukaan. Sienten hieman pehmennyttyä lisää joukkoon kylmäsavulohi, pinaatti ja tuorejuusto. Kun juusto on sulanut, lisää kerma. Valuta pasta ja sekoita se kastikkeen yhteen kastikkeen kanssa. Mausta tarpeen mukaan ja viimeistele tuoreella ruohosipulilla.
Maija
January 6, 2013Näyttää tositosi herkulliselta! Pitää kokeilla joskus 🙂
sisi
January 7, 2013OI NAMMM miten herkullisen näköistä!! tätä on PAKKO testata heti huomenna:)
sisi
January 7, 2013ai niin ja sitä piti vielä kysyä että missä se sun ja teemun secret spotti eli kotkan luontopolku sijaitsee?:)
Miss feather
January 9, 2013Ompa ihanan näköistä! Kirjoitin heti reseptin ylös, pakko kyllä kokeilla :p lisää tällaisia!