Tietoa mainostajalle ›
  • Vapun hauskimmat tarjottavat

    *Kaupallinen yhteistyö Linkosuo

    Olen muistaakseni puhunut täällä aikaisemminkin siitä, miten paljon rakastankaan teemajuhlia. Niiden suunnitteleminen ja toteuttaminen on ehdottomasti yksi lempipuuhistani. Parasta on keksiä hyvä teema ja sitten uppoutua Pinterestiin pinnailemaan mitä villeimpiä ideoita juhlia varten. Vaikka teemaan sopivien somistusten, kutsujen ja asujen miettiminen ovat nekin mukavia puuhia, niin eniten nautin kuitenkin teemaruokien suunnittelusta ja toteutuksesta. Joskus idea ruokiin tulee ennen juhlia ja joskus toisin päin.

    Tällä kertaa oli idea kypsynyt päässäni jo tovin ja kun sitten Linkosuo pyysi minua yhteistyön merkeissä suunnittelemaan uusia inspiroivia tapoja käyttää heidän RuisSipsejä sekä RuisLastujaan, en miettinyt hetkeäkään mitä tekisin. Kaiken kukkuraksi sain postausajankohdaksi vapun ja nämä kuvissa näkyvät kirjavat herkut, jos jotkut sopivat kyllä vappuun täydellisesti. Saanen esitellä “Unicorn-toasteista” inspiraationsa saaneet Unicorn-RuisSipsit ja Unicorn-dipit RuisLastuille:

    Ennen kuin mennäään itse resepteihin ja teko-ohjeisiin, niin selvennetäämpä vielä näiden sipsien ja lastujen ero. Ainakin minulla ne tuppasivat menemään koko ajan sekaisin.

    RuisSipsit löytyy kaupoista näkkärihyllystä ja täytetään joko makealla tai suolaisella täytteellä. Ruislastut ovat puolestaan terveellisempi vaihtoehto tavallisille perunalastuille (puolet vähemmän rasvaa) ja niitä nautitaan joko sellaisenaan tai dipattuna. Ne löytyy kaupoista sipsihyllyistä. Yhteistä näillä kahdella on tietenkin pääraaka-aine eli täysjyväruis (sipseissä 84% ja lastuissa 70%) sekä runsaskuituisuus. Makuvaihtoehtoja löytyy niin sipseistä kuin lastuistakin useita. Omia suosikkejani olivat mm. RuisSipseistä Ranskankerma & Yrtit ja RuisLastuista Sour Cream & Onion.

    Tekemieni Unicorn-RuisSipsien maun voi kätevästi päättää valitsemalla mieluisan RuisSipsipussin, sillä täyte on tehty maustamattomasta tuorejuustosta. Luonnolliset väriaineet antavat toki pientä lisämakua, mutta pääosassa on RuisSipsien omat maut, jotka pääsevät mielestäni näin parhaiten oikeuksiinsa. Alta löydätte ohjeet Unicorn-sipsien sekä Unicorn-dippien tekoon.

     

    “Unicorn”-RuisSipsit

    Linkosuon ruislastuja /  maustamantonta tuorejuustoa / elintarvikevärejä tai luonnollisia värjääviä aineksia

    Esimerkkejä luonnollisista värjäävistä elintarvikkeista:

    mustikkajauhe = violetin sävyt

    kurkuma = keltaisen ja oranssin sävyt

    punajuurien liemi = vaaleanpunaisen ja pinkin sävyt

    spirulinajauhe = vihertävät ja vaaleansiniset sävyt

    Vinkkejä Unicorn-sipsien tekoon:

    Tuorenjuustoa kannattaa hieman notkistaa kulhossa ennen kuin aloittaa värjäämisen.

    Pakastusrasiat ovat käteviä värjäysastioita.

    Aloita pienellä määrällä värjäävää ainetta ja lisää sitä tarpeen mukaan. Kannattaa tehdä samasta väristä useampi eri tummuusasteinen sävy.

    Ruissipsien pohjalle kannattaa levittää kerros värjäämätöntä tuorejuustoa. Se tasottaa ruissipsin pohjan ja tuo värit paremmin esille.

    Puiset teräväkärkiset grillitikut ovat oivia välineitä värien levittämiseen.

    Sipsit voi lopuksi koristella esimerkiksi syötävillä kultahipuilla.

    Sipsit on hyvä tarjoilla pian niiden valmistamisen jälkeen. Tuorejuusto tekee niistä pidemmällä aikavälillä veteliä.


    Unicorn-dipit RuisLastuille

    Violetti Vuohenjuusto-mustikka-dippi

    1/2 prk kermaviiliä, 1 pkt levitettävää vuohenjuustoa, 0,5 tl mustikkajauhetta, hunajaa

    Vihreä Wasabi-spirulina-dippi

    2 dl maustamatonta jogurttia 2 tl wasabitahnaa 1 rkl sitruunamehua, 0,5-1 tl spirulina jauhetta, ripaus suolaa ja sokeria

    Sekoita molempien dippien ainekset kulhossa ja anna mausta vartin verran jääkaapissa.

     

    4 comments
    48 likes
  • 10 x pientä juttua lapsesta

    MINI’s

    jacket LINDEX / pants BOGI / scarf MANGO kids / beanie THE BRAND / shoes ADIDAS

    MOM’s

    hoodie ADIDAS / coat COS / shoes NIKE / pants NLY

    Kymmenen satunnaista faktaa tästä minityypistä:

    Hän rakastaa hapankorppua. Varmaan eläisi pelkillä happareilla, jos saisi itse päättää.

    ::

    Silloin kun hän on erityisen innoissaan, hän tärisyttää koko kehoaan kuin olisi kylmissään/sokerihumalassa :D vähän samalla tapaa kuin tässä videossa oleva tyttö.

    ::

    Tällä hetkellä Frozen on vienyt aivan totaalisesti hänen sydämensä. Kotona taiotaan jäätä ja tehdään tanssi/lauluesityksiä pitkin päivää. Kuulemma päiväkodin täditkin ovat saaneet osansa näistä :)

    ::

    Hänen lempivärinsä on punainen, mutta jos saa itse valita vaatteet, ovat ne usein mustia (?).

    ::

    Hänellä on mielettömän hyvä ja tarkka muisti, mutta iän puolesta ajankäsitys on vielä hukassa. Usein hän kertookin miten eilen tehtiin jotain asioita, jotka oikeasti tapahtui yli vuosi sitten :)

    ::

    Hän ei syönyt 3-vuotiaaksi asti käytännössä ainuttakaan annosta puuroa. Kaikki laadut erilaisilla lisukkeilla kokeiltiin, mutta ilmeisesti koostumus ei ollut hänen mieleen. Vauva-aikana tämä tuotti vähän hankaluuksia, mutta lopulta päädyttiin aloittamaan jugurtin syöminen hieman aiemmin. Viimeisen puolen vuoden aikana mieli on kuitenkin muuttunut ja nykyisin hän jopa saattaa pyytää puuroa.

    ::

    Hän oppi puhumaan melko aikaisin ja omaa ilmeisesti suhteellisen hyvän kielipään, koska puolen vuoden jälkeen hän on myös oppinut vieraan kielen (päiväkodissa) uskomattoman hyvin. Keneltäköhän hän on sen perinyt? Ei ainakaan minulta.

    ::

    Sen sijaan kärsimättömän luonteen hän on kyllä perinyt minulta. Ei malta odottaa mitään, ketään, koskaan, missään :D

    ::

    Hän on aika koominen tyyppi ja töksäyttelee tuon tuosta hassuja juttuja suustaan. Useamman kerran hän on aiheuttanyt hilpeyttä aikuisten kesken, kun on niin topakasti kertonut, että hän on muuten syntynyt Helsingissä. Naureskellaankin, että mini haluaa pitää kiinni identiteetistään vaikka onkin muuttanut kehä kolmosen ulkopuolelle :D

    ::

    Hänen yksi lempileikeistään on laittaa ruokaa ja näin aikuisena en voi kuin ihailla sitä mielikuvistusta, millä hän leikkiruokaa laittaa. Muumihahmoista hän keittää “muumisoppaa” ja leikkirahoista “rahasoppaa”. Palapelin pienet palaset ovat sokeripaloja, joita voi laittaa kahviin ja nauhoista hän on tehnyt spaghettia. Olisipa sitä itsekin aina yhtä luova :)

    2 comments
    123 likes
1 2 3 889